О гостевых домах Пляхо можно рассказывать очень долго. О том, какие в них комнаты, номера, балконы, кровати, площадки для взрослых и детей. Дома в поселке совсем не похожи на наши дома. У них всегда есть зона отдыха во дворе, с мангалом и беседкой. Почти всегда есть сад с экзотическими деревьями и цветами. Половину свободного времени люди проводят на улице, а не в четырех стенах. Тут же, чаще всего, и готовят еду, и кушают во дворе. Самой приятной особенностью здешних мини-гостиниц, и вообще всех домов южнее умеренного пояса – виноградники. Они несут в себе две важные функции: дают тень от палящего солнышка и обеспечивают ягодами и вкусным вином.